Menta Poleo

poleo menta

poleo mentaEl poleo, de la familia de las Lamiaceae, tiene unos tallos de unos 30 – 40 cm de altura y muy ramificados con unas bonitas flores moradas y rosadas.

Lleva usándose siglos en infusiones por su propiedades relajantes, refrescante, digestivasemenagoga.

Muy recomendable para nuestro macetahuerto por su gran utilidad medicinal y su buen aroma.

Descripción

OrigenMediterráneo y Asia.
LuminosidadLugares soleados, pero no a pleno sol, o con ligera sombra.
UbicaciónPrefiere clima templado.
RiegoRiego diario, pero sin encharcar la tierra.
SueloSuelo rico en humus. Ha de estar bien drenado para evitar que las raíces se pudran ya que le gusta los suelos húmedos.
FloraciónPrimavera.


Propagación

Al final del verano tendremos las semillas o podremos hacerlo por división en otoño o primavera.

Recolección

Medicinal

Para su uso medicinal se usa la hoja dejándola secar. Se usaran las partes superiores para que siga creciendo.

Remedio Natural

Mal Aliento

Por ser rico en mentol nos dejara un refrescante aliento a menta.

Gripes y Refriados

Gracias al Mentol que contiene esta planta nos ayudara a reducir las mucosidades y aliviara la irritación en garganta.

Digestivo

Ayuda a reducir los gases que provocan hinchazón en el cuerpo y las desagradables flatulencias.

Galería

Una foto de mi plantita de Menta Poleo en mi huerto.

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Hierbabuena

Hierbabuena

Flor hierbabuenaMentha spicata, comúnmente conocida como Hierbabuena, es una planta de unos 30 – 90 cm de altura de la familia de las Lamiaceae, aunque es un híbrido entre la Menta Negra y la Menta Blanca.

Tienen unas hojas en forma de lanza, de ello recibe su nombre en latín, con bordes serrados y con un color verde mas claro que la Menta. Tiene unas bonitas flores rosas o blancas.

Muy recomendable para nuestro macetahuerto por su gran utilidad en cocina, medicinal y su buen aroma.

Descripción

Origen
África, América, Europa y Asia.
Luminosidad
Lugares soleados, pero no a pleno sol, o con ligera sombra.
Ubicación
Prefiere clima cálidos. Aguanta bien el frío.
Riego
El excesivo riego la perjudica, le gusta los suelos secos.
Suelo
Suelo calcáreos y rico en humus. Ha de estar bien drenado para evitar que las raíces se pudran.
Floración
Julio a Septiembre

Propagación

Es una planta muy fácil de replicar en nuestro huerto en casa, solo con hacer un corte en el tallo y ponerlo en agua durante unos días veremos como nuestra plantita va desarrollando sus raíces.

Recolección

Gastronomía

Para la cocina se usa la hoja fresca, cortándola de la planta cuando vayamos hacer uso, ya que conservaremos mejor su aroma y sabor.

Medicinal

Para su uso medicinal se usa la hoja mas la flor, dejándola secar a la sombra no excediendo la temperatura de 35º C.

Remedio Natural

Mal Aliento

Por sus propiedades antibacterianas y antimicrobianas ayuda a eliminar el mal aliento, proporcionando un gran frescor.

Se puede usar masticando la misma hoja o enjuagarse con agua tibia después de un rato con unas cuantas hojas.

Gripes y Resfriados

Gracias al Mentol que contiene esta planta nos ayudara a reducir las mucosidades y aliviara la irritación en garganta.

Otras plantas que pueden ayudarte para estos síntomas son:

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Orégano

Oregano

El orégano es una arbusto ramificado de unos 45 cm de altura de la familia de las Lamiaceae, tiene unas hojas de 2-4 cm con bordes lisos o semis-dentados con unas bonitas flores blancas o rosas.

Muy recomendable para maceta-huertos por su gran utilidad en cocina, medicinal y su buen aroma.

Origen

Región Mediterránea y del oeste u suroeste de Europa y Asia.

Luminosidad

Pleno sol.

Ubicación

Recomendable plantar en macetas que se puedan mover con facilidad si tenemos un clima muy frio.

Riego

El excesivo riego la perjudica, le gusta los suelos secos.

Suelo

Suelo calcáreos y rico en humus. Ha de estar bien drenado para evitar que las raíces se pudran.
 
 

 

Eneldo

Eneldo

EneldoEl Eneldo pertenece a la familia de las Umbelíferas, alcanza unos 60-90 cm de altura. Parecida al hinojo por su aromáticas hojas de un tono verde azulado.

Tiene una sola raíz central que sobresale del suelo formando un grueso tallo.

 

Muy recomendable para nuestro macetahuerto por su gran utilidad en cocina, medicinal y su buen aroma anisado y limón.

OrigenRegión Mediterránea, aunque se cultiva a nivel mundial.
LuminosidadLugares soleados, pero no a pleno sol, o con ligera sombra.
UbicaciónPrefiere clima cálidos, aunque soporta bien el frio.
RiegoDejar secar la tierra antes de riego. Regar unas dos veces por semana y en verano mas pero sin dejar mucho tiempo el sustrato húmedo.
SueloTierra arenosa y bien drenada.

Propagación

Por semillas entre Marzo y Abril a una profundidad de menos de 0.5 cm.

La germinación puede durar 2 semanas.

Recolección

Gastronomía

Se suele usar la hoja fresca, aunque también se puede encontrar en sus versión seca.

Si usamos las semillas deberemos asegurarnos que estén marrones.

Medicinal

Guardaremos las semillas en un sitio seco y con poca luminosidad y si vamos a usar la hoja, deberemos recolectarla antes de la floración, por su mayor contenido en aceites esenciales.

Remedio Natural

Flatulencias
Diurético
Antiséptico

Nos tomaremos una infusión con las semillas machacadas, 2 cucharadas de café, dejándola reposar entre 10 y 15 minutos.

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Albahaca

Albahaca

AlbahacaLa Albahaca es una especie subtropical perteneciente a la familia de las Labiadas. De hojas anchas y muy aromáticas, finamente dentada, aunque hay variedades sin dentar, de un color verde intenso, que a la vez existe una variedad de color morado muy decorativo.

Lo que más me gusta de esta planta es la variedad de olores que tienen sus distintas especies como son la clásica con olor a limón, pero las hay con olor a: canela, anís, menta y clavo.

Muy recomendable para nuestro macetahuerto por su gran utilidad en cocinamedicinal y su buen aroma.

Origen

Subtropical.

Luminosidad

Pleno sol, al menos medio día.

Ubicación

No tolera ni frio y necesita de muchas horas de sol.

Riego

Exige de riego abundante, aunque yo prefiero esperar a que se seque el suelo.

Suelo

Suelo bien drenado, admite suelos pobres pero no demasiados ácidos.

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Perejil

perejil

perejilEl Perejil pertenece a la familia de las Umbelíferas, crece de una robusta raíz central de la cual crecen los altos tallos (30cm) con pequeñas hojas en forma de pluma de la que existen dos tipos: planas y rizada según variedad.

 

Muy recomendada para nuestro maceta-huerto.

 

Origen

Región Mediterránea, aunque se cultiva a nivel mundial.

Luminosidad

Lugares soleados, pero no a pleno sol, o con ligera sombra. Mínimo de 2 horas diarias de sol.

Ubicación

Prefiere clima cálidos, aunque soporta bien el frio.

Riego

No necesita un riego diario, también según el clima de tu zona, lo mejor es observar la tierra para observar si necesita mas o menos agua.

Suelo

Crece bien en todo tipo de tierra si tiene una ligera humedad.

Tomillo

tomillo

tomilloEl Tomillo pertenece a la familia de las Labiadas y suele ser un arbusto pequeño (15-40 cm) con hojas también pequeñas (6 mm), que según el tipo puede ser verdes, verdes grisáceas, amarillas o jaspeadas.

Muy recomendada para nuestro maceta-huerto.

 

Origen

Región Mediterránea.

Luminosidad

Pleno sol o poca sombra.

Ubicación

No tolera ni frio ni humedad.

Riego

El excesivo riego la perjudica, le gusta los suelos secos.Aguanta bien la sequía.

Suelo

Suelo esponjoso y no demasiado rico en nutrientes. Ha de estar bien drenado para evitar que las raíces se pudran.

Romero

romero

RomeroEl romero es una arbusto ramificado perenne de la familia de las Labiadas, que puede alcanzar los 2 metros de altura. Sus hojas son lineales, en forma de aguja, y con una gran fragancia.

Su nombre procede del latín ros (rocío) y marinus (marino) por el hecho de encontrarse en acantilados costeros.

Muy recomendable para nuestro macetahuerto por su gran utilidad en cocina, medicinal y su buen aroma.

Origen

Región Mediterránea.

Luminosidad

Pleno sol.

Ubicación

Recomendable plantar contra muro o en macetas que se puedan mover con facilidad si tenemos un clima muy frío.

Riego

El excesivo riego la perjudica, le gusta los suelos secos.

Suelo

Suelo calcáreos y rico en humus. Ha de estar bien drenado para evitar que las raíces se pudran.

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