Culinarias

Ajo, la planta imprescindible en tu huerto urbano
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Ajo, la planta imprescindible en tu huerto urbano

Es una planta perenne de hojas delgadas y planas de unos 30 cm de longitud y que alcanza una profundidad de 50 cm, su bulbo se divide en gajos (llamados comúnmente “dientes”) envueltos en una piel blanca, y este es el que solemos usar, aunque también se usa el brote de la flor, es considerado una delicia, y el tallo antes de que madure y forme el bulbo.

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Oregano
Aromáticas

Orégano

El orégano es una arbusto ramificado de unos 45 cm de altura de la familia de las Lamiaceae, tiene unas hojas de 2-4 cm con bordes lisos o semis-dentados con unas bonitas flores blancas o rosas. Muy recomendable para maceta-huertos

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Eneldo
Aromáticas

Eneldo

El Eneldo pertenece a la familia de las Umbelíferas, alcanza unos 60-90 cm de altura. Parecida al hinojo por su aromáticas hojas de un tono verde azulado.

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romero
Aromáticas

Romero

El romero es una arbusto ramificado perenne de la familia de las Labiadas, que puede alcanzar los 2 metros de altura. Sus hojas son lineales, en forma de aguja, y con una gran fragancia. Su nombre procede del latín ros

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