Mentha spicata, comúnmente conocida como Hierbabuena, es una planta de unos 30 – 90 cm de altura de la familia de las Lamiaceae, aunque es un híbrido entre la Menta Negra y la Menta Blanca.
Tienen unas hojas en forma de lanza, de ello recibe su nombre en latín, con bordes serrados y con un color verde mas claro que la Menta. Tiene unas bonitas flores rosas o blancas.
Muy recomendable para nuestro macetahuerto por su gran utilidad en cocina, medicinal y su buen aroma.
Descripción
Origen | África, América, Europa y Asia. |
Luminosidad | Lugares soleados, pero no a pleno sol, o con ligera sombra. |
Ubicación | Prefiere clima cálidos. Aguanta bien el frío. |
Riego | El excesivo riego la perjudica, le gusta los suelos secos. |
Suelo | Suelo calcáreos y rico en humus. Ha de estar bien drenado para evitar que las raíces se pudran. |
Floración | Julio a Septiembre |
Propagación
Es una planta muy fácil de replicar en nuestro huerto en casa, solo con hacer un corte en el tallo y ponerlo en agua durante unos días veremos como nuestra plantita va desarrollando sus raíces.
Recolección
– Gastronomía
Para la cocina se usa la hoja fresca, cortándola de la planta cuando vayamos hacer uso, ya que conservaremos mejor su aroma y sabor.
– Medicinal
Para su uso medicinal se usa la hoja mas la flor, dejándola secar a la sombra no excediendo la temperatura de 35º C.
Remedio Natural
– Mal Aliento
Por sus propiedades antibacterianas y antimicrobianas ayuda a eliminar el mal aliento, proporcionando un gran frescor.
Se puede usar masticando la misma hoja o enjuagarse con agua tibia después de un rato con unas cuantas hojas.
– Gripes y Resfriados
Gracias al Mentol que contiene esta planta nos ayudara a reducir las mucosidades y aliviara la irritación en garganta.
Otras plantas que pueden ayudarte para estos síntomas son:
