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Hierbabuena

Hierbabuena

Flor hierbabuenaMentha spicata, comúnmente conocida como Hierbabuena, es una planta de unos 30 – 90 cm de altura de la familia de las Lamiaceae, aunque es un híbrido entre la Menta Negra y la Menta Blanca.

Tienen unas hojas en forma de lanza, de ello recibe su nombre en latín, con bordes serrados y con un color verde mas claro que la Menta. Tiene unas bonitas flores rosas o blancas.

Muy recomendable para nuestro macetahuerto por su gran utilidad en cocina, medicinal y su buen aroma.

Descripción

Origen
África, América, Europa y Asia.
Luminosidad
Lugares soleados, pero no a pleno sol, o con ligera sombra.
Ubicación
Prefiere clima cálidos. Aguanta bien el frío.
Riego
El excesivo riego la perjudica, le gusta los suelos secos.
Suelo
Suelo calcáreos y rico en humus. Ha de estar bien drenado para evitar que las raíces se pudran.
Floración
Julio a Septiembre

Propagación

Es una planta muy fácil de replicar en nuestro huerto en casa, solo con hacer un corte en el tallo y ponerlo en agua durante unos días veremos como nuestra plantita va desarrollando sus raíces.

Recolección

Gastronomía

Para la cocina se usa la hoja fresca, cortándola de la planta cuando vayamos hacer uso, ya que conservaremos mejor su aroma y sabor.

Medicinal

Para su uso medicinal se usa la hoja mas la flor, dejándola secar a la sombra no excediendo la temperatura de 35º C.

Remedio Natural

Mal Aliento

Por sus propiedades antibacterianas y antimicrobianas ayuda a eliminar el mal aliento, proporcionando un gran frescor.

Se puede usar masticando la misma hoja o enjuagarse con agua tibia después de un rato con unas cuantas hojas.

Gripes y Resfriados

Gracias al Mentol que contiene esta planta nos ayudara a reducir las mucosidades y aliviara la irritación en garganta.

Otras plantas que pueden ayudarte para estos síntomas son:

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